豚キムチ丼

人気のスタミナメニューにザーサイも加えて、
香ばしさと食感をアップ!


エネルギー747 kcal(1人当り)
調理時間 20mins.

材料(4人分)  
豚ばら肉      300g
にら 1束
白菜 300g
温かいごはん 丼4杯分
キムチの素  大さじ2
つゆ大徳利 大さじ1
1/2びん(50g)
ごま油 大さじ3

豚肉は食べ易い大きさに切り、つゆで下味を付ける。

にらは4cmの長さに切る。白菜は4cm幅に切り、芯の部分は細切りにする。
中華鍋を熱し、ごま油を入れて1の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、白菜を入れて炒め、キムチの素・にらを加えて強火で一気に炒め合わせる。
丼にご飯を盛り、3を温かいうちに盛り付ける。

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